Que bom seria se os pais envolvessem os filhos na atividade de cultivar e
cuidar de uma coisa tão simples e
essencial para a saúde, a Horta Caseira.
Dando uma volta pela cidade, encontramos tantas casas com amplos terrenos,
assim com terrenos baldios, que poderiam ser melhores aproveitados trazendo ótimas
consequências para a
saúde e até contribuindo para minimizar os impactos do homem na
natureza. Seria uma grande colaboração da família para com o meio ambiente por
meio de pequenas ações a construção de
uma horta caseira. Além disso, a família
poderia usufruir de uma boa alimentação sem agrotóxico, reforçando ainda mais a
saúde na mesa. Num espaço pequeno em Curitiba, minha mãe
plantava cebolinha, salsa, alface, rabanete, couve e outras, rendendo verduras
da melhor qualidade, chegando a doar
para a vizinhança. Que bom seria se os nossos filhos tivessem um contato maior
com a terra, além de estreitar os laços familiares de maneira lúdica. Como se
vê, a construção de uma horta caseira é simples, em espaços pequenos como
sacadas de apartamentos, áreas de serviços, quintais e a família acompanha o
desenvolvimento de um ecossistema e aprende a dar um melhor destino para os
restos de alimentos. No meu quintal em tenho laranja, acerola, pitanga e coco.
E no seu quintal?
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